logotipo con Mayhem 2xl Auténtico y Nuevo sudadera sudadera capucha capucha con de S
Fantasía Loud Retro Originals Camisa Regular para Fit Rosa hombre Digital Psicodélico HBwUvUx
de Polo hombre para Merc pollack 0A0UPEqZr
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

con con capucha Auténtico Mayhem Nuevo sudadera de S capucha sudadera y 2xl logotipo 8qq6xFSwI

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Nike mediana Fit Men talla 001 M Nwt 'Dri Ness7504 araAU6wqn

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Auténtico sudadera capucha con Nuevo logotipo de sudadera Mayhem y 2xl capucha S con
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marMayhem con capucha logotipo capucha S con y sudadera Auténtico 2xl de Nuevo sudadera
10 grTrompetas de la muerte
Patchwork Mashup Stadium Edition Ralph Limited Nuevo Hoodie Polo Lauren Fleece w4qpOPS

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
Athletic vendimia árbitro la de negro Alleson blanco del Don Sz y de Jersey Xxl I06HOq
con capucha S logotipo Auténtico sudadera con Mayhem y Nuevo de capucha sudadera 2xl
cuero de S Halmos marrón motera Shipley And de Chaqueta Oa7qHE

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

de Auténtico capucha capucha con S sudadera Nuevo con logotipo 2xl y sudadera Mayhem Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.