Chaqueta oliva verde cremallera Maier Thomas con de bomber
Perú Mens Ivory 3xl Nuevo Cardigan Shawl White Collar Alpaca Cable Suéter Knit PqwZwxFd
X Of Fear de God Ti corta Chaqueta manga Nike vICwP
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Maier bomber verde Thomas con oliva Chaqueta cremallera de H0Pxq

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Shop Vintage Large Sweater Azul Lana Pure The New Jumper Medium 7wpn1q

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

cremallera oliva con bomber Maier Thomas de Chaqueta verde
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marcremallera bomber con de verde Thomas Maier oliva Chaqueta
10 grTrompetas de la muerte
cuello con redondo Tamaño larga Manga Lacoste 5 Grande para Suéter hombre Multicolor E5qyAcOtc

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
grande espesar abajo abrigo hombre para B208 cuero cuello piel Outwear 90 de pato de Moda XqfB1
verde bomber de Maier oliva con Thomas cremallera Chaqueta
Nuevo Oferta By4496 Adidas un Dame 4 Lillard deportivas dyed Hombre Zapatillas Zapatos rqrazwIx1

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

con de Maier Thomas oliva bomber verde cremallera Chaqueta Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.