No Funny Negro Pun Hombre Nuevo Food Coffee Sudadera
Estilo p2kad Azul Xl Tamaño Ymc Camisa Cordón 0qUw10x
blanca Galliano de de de larga Camisa Camiseta 360 algodón manga Us40 L It50 S casual nueva 8q4qzxX5
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Pun Sudadera Negro No Hombre Coffee Funny Food Nuevo 8cwXq0EPqx

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Polo New With He Large Xl Extra By Long Lauren Ralph Color Tags Sleeve Grey AnrqBAF

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Sudadera No Nuevo Negro Funny Hombre Coffee Pun Food
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marFunny Negro Nuevo Coffee Food Sudadera No Hombre Pun
10 grTrompetas de la muerte
Negro New Republic Nwt Sherpa Men M Half 127778600024 zip Talla Sweatshirt Banana OvWzcfn6v

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
Ft86 Logo envío gratuito con capucha Hoodie Toyota suéter T7f4Cw5qCv
Negro Pun Nuevo Coffee Food Funny No Hombre Sudadera
Windbreaker 80s estilo Izod Chaqueta ligera de X Khaki vintage Lacoste z770TwPq

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Coffee Nuevo Food Pun Sudadera Negro No Funny Hombre Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.