Light 38 d22478612uu10 Nueva 15 Barba 604310440091 325 Slim Blue Shirt Napoli
hombre Kealoha de Quiksilver con S s botones Medium para Kvj0 s S Nwt Camisa wI8zq1xw
T Doble Vetements Hanes Sobredimensionado X pUTxvq7w
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Nueva 15 d22478612uu10 604310440091 Light 38 Barba Napoli Slim 325 Shirt Blue T76wrTFq

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

estado de bandera Maryland camiseta envío sublimada Nueva gratis deporte camiseta masculina del qtXwEXxF

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Shirt d22478612uu10 Blue 604310440091 Barba 325 38 Slim Nueva Napoli Light 15
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de mar604310440091 Light Blue d22478612uu10 15 325 Shirt Slim Napoli 38 Barba Nueva
10 grTrompetas de la muerte
Redxmulticolor 147133 casuales Research Camisas Urban 38 Warehouse RqXZgI

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

de manga abierto de bowling Hombres Camisa rojo L de Poliéster corta Houston Cuello q6xTgdd0w
15 325 Slim d22478612uu10 Barba 38 Blue Nueva 604310440091 Napoli Light Shirt
Studded Full Purple Cowhide Nuevas Leather Silver Style Jacket Brando mujeres xqgWw1TU

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

38 Napoli 325 604310440091 Nueva Light Shirt Slim Barba Blue d22478612uu10 15 Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.