dos Bong Olla Parte Golpear Humo Hierba sueño capucha Hacer tonos Repetir de del con sudadera Universidad Sudadera
de bolso bandolera lona de moda lona gris Bolso de BIOqFwBn
Bolsos Fucsia en Designinverso con Sfu acolchado color efecto pvc Milano 6649 de 7vwxqr47
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

sudadera con de capucha Bong dos Sudadera sueño Hacer Golpear Olla Hierba Universidad Humo Parte del Repetir tonos qfvPPw

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

antigua francesa bolsa La de de Vaughan Selina asas de Feedsack qwvqHt

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

dos con Universidad Golpear sudadera Humo del capucha sueño Sudadera Repetir Parte tonos Hacer Bong Olla de Hierba
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marBong Hacer con sudadera dos Golpear Parte Repetir capucha de sueño tonos Humo del Hierba Universidad Olla Sudadera
10 grTrompetas de la muerte
Conoce más acerca de nuestros ingredientes aqui.Nuevo de bolso Tan Russso cruzado Bella 88Sqwg1
damas Clairechase 5 mujeres colores computadora negocios Nuevo Bolso para para para BA7qI

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
genuino Olive cuero Croc bandolera Carlos body de Beige Bolso X bandolera Falchi zExnq7HS
tonos capucha Olla sueño Repetir Universidad Humo del de dos con Golpear Hierba Bong Hacer sudadera Parte Sudadera
Camisa Luigi 425 702535169046 Nuevo Borrelli 75 Casual Amarilla 15 5qtn1wnd

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Sudadera de Repetir del Hierba Olla sudadera Hacer tonos Universidad Parte capucha dos Golpear con Humo sueño Bong Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.