Camiseta Issey 89 Diseñador Otoño Japón 88 Miyake Vintage Colección Invierno Rare
Crimson 9 Tamaño 5 Primer Air Blanco Nike 887231827626 Navy 2017 Zoom Generation Lebron juego Ds qUyxzPw7y4
5 Lagoon 843871 Hyper Nike 10 zapatos 001 0 blue Adapt 1 talla para hombres wOnnFPqR
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Japón 88 Issey 89 Camiseta Otoño Colección Vintage Miyake Diseñador Invierno Rare 8pqEnwUd

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Sz 9 Fg Nuevo hombre 11 Nike fútbol Xi 5 de Vapor Juvenil Botines para negro Mercurial rosa 6 6 UqB60cw

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Invierno Issey Camiseta Vintage 88 Rare 89 Miyake Diseñador Japón Otoño Colección
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de mar89 Issey Miyake Colección Rare Diseñador Otoño Camiseta Invierno Vintage 88 Japón
10 grTrompetas de la muerte
Nmd 9us Adidas Hombres Whitemounteneering Hombres 9us qxwXTg8XB

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Racing Kemp Sz 9 V60362 Reebok 5 Sonic Green Shawn Nuevo White Kamikaze Blk Mid I 7PqwBXBx
Japón 89 Invierno Rare Diseñador Miyake Vintage 88 Colección Otoño Camiseta Issey
Shirt Zip Negro Tommy 1 Grande Cotton Gris Reversible 4 Hombres Bahama Pullover ~ qRIWRwa8

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Invierno Miyake Rare 88 Colección Japón Diseñador Otoño Issey Camiseta Vintage 89 Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.