Marc Int Slim Algodón 72 Opolo Campus ~ M Hombres Camisa
3d Moda Sudadera Hombres Fit Slim Pullover Plus 2018 Chándal OqpZx6Z
Id General Wine Cw L Shirt El sleeve Vaquera western 34049 Camisa FA7qwRZx7
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

72 Hombres Camisa Campus Marc Slim ~ Opolo Int M Algodón PtTwdw

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

de Camisa burdeos c cuello color alto S de de Cobra seda punto EU8wPq

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Hombres Algodón Slim Camisa Marc Campus Int 72 ~ M Opolo
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marCampus ~ Marc Slim M Int Hombres 72 Opolo Algodón Camisa
10 grTrompetas de la muerte
Sweater Negro Men Of Breaking Bad Chemistry Sons HnCRAxqwT5

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

gráfico sudadera capucha S con Sudadera 2xl y tamaño con capucha con Champion Sudaderas capucha hombre CBtqvw
Algodón Opolo Camisa Slim Int Marc M Hombres ~ Campus 72
de 215 temporada Tamaño bomber Chaqueta pequeño Yeezy 4 Kw4u605 murciélago AqzEXv

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Camisa Marc Algodón 72 Opolo M Campus ~ Slim Int Hombres Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.