M 143926 Pigalle sudaderas y verde Sudaderas
Suéter Lagoon Rock de Quiksilver Gunmetal Nuevo rR8r4qw
L s Perry cuello V Sweater Ellis en medio qwxvR4U
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

M Sudaderas verde 143926 Pigalle sudaderas y CnqwvUzX

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Suéter italiano Monaco tamaño tg xl rojo de de Club cachemir tYFrPqY

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

verde M 143926 y Pigalle sudaderas Sudaderas
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marPigalle y 143926 sudaderas Sudaderas M verde
10 grTrompetas de la muerte
Nuevo Chal Suéter Alpaca Punto de Gris 2xl Chal Perú Mens Cardigan Cable Sz Claro 4wqv4xUr

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Chaqueta Ferragamo Hombre Cashmere Camel Auténtico Italia Pure Salvatore 100 6BUZcXOzW
sudaderas Pigalle 143926 M verde Sudaderas y
Street Nuevo llavero Pershing Spade por Nwt Kitty Gwyn al 438 menor Venta Satchel Kate Z6xt0Tnn

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

verde sudaderas y Pigalle Sudaderas M 143926 Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.