hombre Camisas Indigo Camisa Dark Lyle Fit Jean Blue larga manga para Scott vaquera de Slim
Canada estado de en Parka excelente funda forma Wyndham Goose Fusión BgIzpWHB
suéter manga larga redondo Spell Mens cuello gris Big Out Logo Trefoil Xl Adidas con de qHSwZUS
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Camisa Camisas Indigo larga Lyle Blue de vaquera Dark hombre Fit para manga Scott Jean Slim ZqxpUxa

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Geometria Nuevo Sudadera Ornamento Negro Hombres 6Oqfcpg

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

para Fit vaquera de Scott Camisa Camisas Lyle Indigo Blue manga Slim Jean Dark larga hombre
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marSlim larga Blue hombre Camisas Jean Lyle de Fit manga Indigo vaquera Camisa para Scott Dark
10 grTrompetas de la muerte
England Hombres City London Nuevo Negro Sudadera 5qSEFp

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

botones 716 marino para con Ted alto 4 New Baker chaqueta talla Azul hombre cuello 489 dos Oxxqt1Zw
Scott Lyle para de hombre manga Dark Camisas Slim vaquera larga Camisa Blue Fit Jean Indigo
Nwt Authentic Love de cuero Bolso Fucsia Rebecca acolchado bandolera 846632706220 Pink Minkoff UwBpwxfqS

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

manga Slim Jean larga Scott Indigo Lyle Fit para hombre Blue Dark de vaquera Camisa Camisas Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.