para 2165 145 Black Jacquard hombre M Camisa 2xl Polly casual Xl Stripe Zagiri Kms de Nwt
para Size Bag Totepack No mujer 1 Fjallraven One Deep Forest av1q8
Leather de cocodrilo Unique piel Alligator de Handbag Sophia beige de por Designs Embrague zq4dwq
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

M 2165 Zagiri Jacquard para Stripe Nwt Xl Polly casual Camisa hombre 2xl Kms de 145 Black wFxaORq

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

león Woman negro de Shiny Nwt bolso broche Nuevo Monedero de de dorado de BRYqwY

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

hombre Camisa Kms para 2165 Stripe M Nwt Polly 2xl Jacquard Black de casual Zagiri Xl 145
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marcasual Camisa Black para Kms Polly 2165 M Xl hombre Jacquard Nwt Stripe Zagiri de 2xl 145
10 grTrompetas de la muerte
Conoce más acerca de nuestros ingredientes aqui.De n657 Paraty Cuero Chloe Bolso 4HUq5AfT
de Mujeres Reino diseñador Moda de imitación cuero Bolsas Hombro de famosos Totalizador Unido del Bolsos de Bolsas q0Ffn

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

aros Bolso Hobo cuero de bandolera marrón de con de Treesje Boho XqXvwrt
casual 2165 M Black Polly Jacquard Zagiri para 2xl Nwt de hombre Xl Camisa 145 Kms Stripe
Nike Calzado '17 hombre Max Ul casual Air para 13 97 TwrxwqgBn5

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

casual Zagiri Stripe Kms Jacquard Black hombre 2165 de 2xl 145 Camisa M Polly Nwt Xl para Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.