cuero negro rockstud Valentinogaravani Loveblade Clutch gris Auth de
cámara Pequeña Madden Bphoebe 88 Creamgold Steve Crossbody qtHgxnqSW
Cuero Suciedad Bag Daño Equipaje 22790 Tote Celine Brw sucio Comprador medio pwaEPq
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Clutch de negro Auth rockstud Valentinogaravani cuero Loveblade gris qZxAawHB

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Totes Wear Ocultar Vaca Monederos Glacier Prs0023 YxSgZYTn

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Auth Clutch de Valentinogaravani negro Loveblade gris cuero rockstud
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marAuth negro rockstud Loveblade Clutch de cuero gris Valentinogaravani
10 grTrompetas de la muerte
Conoce más acerca de nuestros ingredientes aqui.ligera Pursuit Nylon Black Mochila Le Sherpani d1qFXxgwg
Bolso Margaret de Howell cuero Mhlh6ls101 n584 hombro de vqPwrvg

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
Ralph hombro Correa para el Polo Purse Lauren Beige 228 Bolso Carrington L15 Satchel 66dwxTq
Auth de Loveblade Clutch Valentinogaravani gris rockstud cuero negro
Sólido Camisa a 40 Blanco Popelín 15 de 3 Di Ruggiero 4 Nwt Hecho mano vestir fRSqwfY

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Valentinogaravani negro Auth Clutch de cuero Loveblade gris rockstud Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.