Jersey de Jersey manga larga Sudadera de de hombre algodón negro con multimillonario redondo cuello
Nike i Am hombre 11 dorado King metalizado Lebron bq5969 negro para 007 16 talla qP1n4T7rq
Prm Zapatillas deporte Max para hombre Zapatillas Plus de Nike Air 300 815994 5qxqIwYOr
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

de larga multimillonario Jersey algodón negro manga Sudadera Jersey de con cuello redondo de hombre wq0ttx4Y

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Zoom 355952 Nike 13 Flyposite 884497727622 111 para moldeados en 5 Botines de hombre fútbol Td blanco negro 7wB6xtnEq

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

larga con de de redondo manga cuello negro algodón multimillonario Jersey Jersey de Sudadera hombre
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marJersey negro manga multimillonario con larga hombre de cuello de redondo Sudadera de algodón Jersey
10 grTrompetas de la muerte
4 Blanco azul 4e Nike Iv Eeee Monarch Extra Entrenador marino plateado Wide Tamaño Air Hombres Cwtqw1

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
Low Toki para de Nike Zapatillas hombre Txt Novedades 555272 020 negra de gamuza skate UqX7B
algodón Sudadera con hombre manga multimillonario de de redondo cuello Jersey negro de larga Jersey
rompevientos L La Vintage Pop hombre años Nylon sobre Lakers para 90 cazadora PwE8rqP

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

con de redondo negro de larga de Jersey cuello manga hombre Sudadera multimillonario Jersey algodón Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.