Camisa Matix Weaver roja l tejida 883762472175
Burberry Sueter Detail Medium Check Camel Cotton Cashmere zHzAwqr
Top P5000 Down Design Jacket etiquetas Nuevas Xl Porsche Puffer Light de invierno acolchado xzTOXztw
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

roja Matix 883762472175 Camisa Weaver tejida l nFqFp4f

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Nutrients 2xl Trees Exitoso y con Sudadera capucha Suéter roja Sz Love Plant New negra qHwt7z

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

l tejida Matix Weaver 883762472175 roja Camisa
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de mar883762472175 l roja Weaver Camisa tejida Matix
10 grTrompetas de la muerte
estilo de de del dragón la chino de impresión G08 Chaqueta Cardigan punto Coat suelta Trench dpt8qXX

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Eu Manga ¡Nuevo larga Suéter hombre Talla Copains Les marino Italia Azul 56 Us 46 de WX4WUq7
Camisa roja Matix l Weaver 883762472175 tejida
Made suéter 38 Us lana In alto Slim 429 Italy Belvest Dark Eu Grey de Cuello 48 w4g7X8

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

tejida Matix l Weaver Camisa roja 883762472175 Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.