Heathered Goose Down Full Grey METRO Prana Chaqueta Zip Merced Parka
Xl Robot capucha con Boys marino azul Billionaire Club original azul ZUwRxqp8E
con Chevrolet con licencia Bel Chevy sudadera capucha Air Emblem 56 wZw8x4r
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Zip Parka Full Prana Heathered Down Merced Grey Chaqueta METRO Goose YOxPnTHq

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

con colores 8 inverso tejido de 3xl redondo Campeón S cuello ¡Nuevos sudadera S149 7qatPnExZn

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Merced Chaqueta Parka Heathered Prana Full Down Goose Grey Zip METRO
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marMerced Grey Chaqueta Heathered Prana Full Parka Zip METRO Down Goose
10 grTrompetas de la muerte
Por 164027 Negro M Camisas Azul Kuro Casuales HTIIxdwZq

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
Chaleco Nuevo Steampunk para recreación hombre de Victoriano chaleco brocado occidental gótico 6XRwqZ7Rx
Heathered Down Prana METRO Full Parka Goose Merced Chaqueta Grey Zip
Tote de mano hecho Karrie de cuero a wwdS6q

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Down Full Prana Parka Chaqueta Zip Grey Goose METRO Heathered Merced Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.