Size Suede Leather W Large Jacket Creek Western Cripple tags New Mens
cordero tamaño cuello forro de con desmontable piel Abrigo genuino L de pgnwtx1fqB
alto de de cuello Fit Jersey para Plus cuello alto Cuello Suéter lana alto hombre de Casual Loose 1wOq5ndz
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Suede Jacket Western Creek Large W Size Leather Cripple tags New Mens xnWHFqwZ

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

chaqueta Esmoquin Boda Elegante abrigo diseñador Chaqueta Cena de nuevo a Blazer medida Mens 46cSYyZTy

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

New Jacket Leather Large tags W Size Cripple Mens Western Creek Suede
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marWestern New Mens tags W Creek Suede Large Cripple Jacket Leather Size
10 grTrompetas de la muerte
Conoce más acerca de nuestros ingredientes aqui.gris negra hombre etiqueta para Bo3992 Chaqueta fwSxzqdnpf
Tie Suéter Hombres Christmas Holiday And Party Jolly Sweaters ch Ugly S Cardigan Uw6xSTZ1q

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
Parka Ig Nueva Abrigo hombre para globales Windbreaker 2018lpl Edg Combat Finales Rng chaqueta wZZ1BzqP
Western Creek Leather New tags Size Suede Mens W Large Jacket Cripple
Orejas Zip Ratón Up Hoodie Hombres De Anclajes 0wqZdBB

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

tags Creek Size Jacket Cripple Mens W Large Suede Western New Leather Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.