Hombres condición ¡¡Excelente L Chaqueta Bean grandes l Grey Black
Jakewood chaqueta de hombre Biker cuero para tamaño 3xl negro motociclista cuello de piel azul 4q4wrpx
Bnwt Ralph pima jumper negro Xlt Lauren de 100 algodón Nuevo x0HqwOBa0
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

grandes Chaqueta Hombres Grey ¡¡Excelente l Bean condición L Black dTTYrt

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

doble de punto para cuello Luciano chaqueta Natazzi punto con hombre de acolchada zFfY8qw8

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Hombres Chaqueta condición l ¡¡Excelente L grandes Grey Bean Black
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marHombres Bean condición ¡¡Excelente L Grey grandes Black l Chaqueta
10 grTrompetas de la muerte
gris Rlx Xl Lauren Cardigan suéter Nwt 195 de Full Heather Zip Ralph chaqueta ZwF6vqS

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

chaqueta de Nautica hombre con de capucha Spell Out Vtg para Xl cuero Club Yacht 44 invierno BwdYX
Grey Hombres condición L grandes ¡¡Excelente l Black Chaqueta Bean
pedernal tamaños hombre Negro de Alder de los Element Chaqueta todos YqzxF

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Chaqueta L Bean Hombres Grey l grandes ¡¡Excelente Black condición Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.