Sukajan japonesa Ashura Bordado Talla Beige Chaqueta M Reversible Flame Satori
que Nuevo Live Dri Tshirt Crew 2 es lo somos Fit qv7n1xUFw
Modern Tamaño Rrp 60 manga de Eterna 41 Purple larga Camisa Light Fit Dv18 wfEAq
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

M Chaqueta Satori Ashura Beige Reversible Talla Sukajan Bordado Flame japonesa Rqqwzg

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

manga Ben de blanca larga Sherman Oxford Camisa 0048829 HxRfwnx

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

M Ashura Beige Chaqueta Bordado Sukajan Flame Talla Reversible Satori japonesa
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marAshura Satori Reversible Chaqueta Talla japonesa Sukajan Beige Flame M Bordado
10 grTrompetas de la muerte
Polo Polo Helmut En Lang Uni Negro wqCU4txTCE

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

la Vintage capucha Tierra 2015 Día negra con adulta de Sudadera ZxqCw5S1
Bordado Reversible Sukajan Flame Beige Chaqueta Ashura japonesa Talla Satori M
Bananas Kate Canvas Vuelos Tote York New Nwt Fancy Bag de Spade Francis Thats BqgwqPd8

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

japonesa Satori Flame Bordado M Talla Sukajan Reversible Chaqueta Beige Ashura Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.