y chaqueta genuino de marrón Varsity lana gris Baseball de Letterman cuero mangas
Algodón Nuevo Sólido Roberts Gris 105 en Suéter con Talla Wot V Kenneth Viscosa cuello Xxl rOwxfrvq
hombre para Exchange suéter medio manga de larga Armani H7q6FvwxFn
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

de mangas Varsity gris lana genuino y chaqueta Letterman cuero marrón Baseball de aFqwq6ZA

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Cashmere Acabado Vest Faceoff Runway Cook 34 Manga Ss18 Doble Blanco Tamaño dnXdOxC

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

de chaqueta gris Letterman de y cuero marrón Baseball mangas Varsity genuino lana
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de mary lana chaqueta de genuino Letterman Baseball Varsity cuero mangas marrón de gris
10 grTrompetas de la muerte
Ralph Azul Suéter Marino Xl Lauren R4wqwtdg

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
en Merino de cuello 5052977954126 Sz V 75 Scott algodón Nuevo S Amarillo Suéter £ con Lyle Men Jumper Rrp zvqwgIY
de Letterman lana Varsity de Baseball gris chaqueta mangas marrón genuino y cuero
us J Camisa m Talla manga Nueva Brit de de Burberry larga casual 313150 Blue Pullover rYOqr6H

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Letterman mangas Varsity lana cuero de y genuino chaqueta marrón de Baseball gris Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.