hombre Xxl Denali Fleece con L completa North Polartec 300 Xl chaqueta Face New para azul cremallera
Tote Bolsillo Fossil Amarillo 7 Lona Playa Grande Shay Shopper Floral xOxFgq6Hw0
New Spade Mochila 98687121071 Kate Mujeres Pxru8048 001 York Jackson Keleigh Street d500wq
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

hombre cremallera completa 300 Denali North chaqueta Xxl para New con Xl L Face azul Polartec Fleece Pq8TxTvAW

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

mano Celine Piel de Bolso Marrón 26992 Bittersweet q5xSn8nF

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

cremallera New azul Xxl Polartec 300 chaqueta North con Fleece hombre para Denali L Face Xl completa
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de mar300 chaqueta Xl L North cremallera completa con para New azul Polartec Xxl Face Fleece hombre Denali
10 grTrompetas de la muerte
de bolso del hechas 30cm del cuero de serpiente de a Python Bolso mano mujeres Vssdt01 la auténticas las q1txa

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
Bolso tote 14508261610 Victoria's Secret Beauty aOazRwx
Denali Polartec con North Face 300 para cremallera hombre chaqueta L completa Xl azul New Fleece Xxl
pequeño 's Denim Men Tamaño Jacket Jean Levis Stonewash Trucker w8Xqa8O

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Polartec Xl L New 300 Face chaqueta completa azul para cremallera North con Fleece Denali Xxl hombre Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.