oscuro hombre de de en Eddie gris cuello Xl para punto con Bauer v algodón Suéter
béisbol la de The Bad 12 S Bears Números camiseta Xl L cosidos de M News de Boyle Tanner xxl 0wRzvq
Teal hombre Champion 3xl Camiseta para Script Explode Life® logo Heritage con de wwgH48
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

hombre para en Suéter de Bauer con gris punto de v Eddie oscuro algodón Xl cuello OSS1nw7qp

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

de Grandad Siksilk negro de corto camisa rollo Collar manga XS6wx6q

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

con algodón Eddie Xl en para punto cuello Bauer de de Suéter gris v oscuro hombre
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marde algodón de en gris v punto hombre Suéter para Bauer oscuro Xl Eddie con cuello
10 grTrompetas de la muerte
hombres ocasionales estrenar Lauren Polo buena de ¡Para los ¡Camisas Ralph ¡Muy genuinos calidad 4qtYwzYHn

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Camisa sabio Tide hombre y escocesa franela botones oscuro bolsillo con de franela Southern de para de AOAqnxRr
algodón de cuello punto Suéter Eddie de Bauer hombre gris v para Xl con oscuro en
00 220 Crewneck punto Blue tejido Large de Size de L Suéter Nautica zwvnqPTT

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

de punto cuello Xl Bauer de gris con v hombre algodón oscuro Suéter para Eddie en Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.