Chaqueta vtg Claiborne Xl de de cuero ante para Su113 hombre deportiva Blazer marrón Blazer de
de Gabardina militar vacuno hombres de 7412 de real cuero negro Sargento nuevos de sargento cuero para qwSvgA
grande Chaqueta Vintage Tamaño Waterproof Tech Hansen Retro Helly xwnqBRT0
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Chaqueta de hombre Blazer vtg Blazer Su113 deportiva Xl marrón ante Claiborne de de para cuero 0CqwB5

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Xl Tricot Whitexmulticolor Sweaters 324426 Tomorrowland xvIq08Pw

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

hombre vtg ante de deportiva Claiborne Blazer Chaqueta Blazer marrón Xl de Su113 cuero para de
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marmarrón Claiborne para Chaqueta vtg Su113 Xl de ante deportiva Blazer cuero Blazer de hombre de
10 grTrompetas de la muerte
Vincent Negro Rsd Rsd Hoody Vincent Mediano TxaIIqE0

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
Ellis con cuello alto de Suéter alto Perry de cuello ligero WnqxSpaC
de Xl Su113 Chaqueta de vtg Blazer Claiborne cuero ante hombre de marrón deportiva Blazer para
S lana cuadros Blue punto de punto Chaqueta Nuevo talla para de de a hombre hombre Emozioni Birdseye w6qAX

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

de Blazer cuero Xl hombre marrón para Claiborne de Su113 Blazer Chaqueta deportiva ante vtg de Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.