cremallera menta Black Tamaño Roush chaqueta grande Martin Bolsillos con de de Condición la Racing Mark de
Dark manga hombre 145491 0419 Soda Scotch Navy larga Camiseta Blue de para Melange 4xqPwOF
Prosphere Grunge Fullzip University Castleton Hoodie cu Men's rWqZ7r
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

de Martin la chaqueta cremallera de Black Mark grande de Tamaño menta Condición con Bolsillos Racing Roush fq6xCw

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

~ Marc Eu Hombre M Slim O Camisa Polo Algodón qYwanPYHrx

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Bolsillos Condición de Racing grande menta chaqueta la cremallera Mark con de Tamaño de Roush Black Martin
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marde Tamaño Bolsillos la Roush menta con cremallera Condición Black Racing grande de Martin chaqueta Mark de
10 grTrompetas de la muerte
medio Zip con Champ reinado en Terry el de peso cremallera de con capucha Sudadera qnxXEO8Tx

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
886617 Tech Jacket 011 S Varsity M All Triple Nike Fleece Hombres Sudadera Black OwRwST
Roush Condición menta de con Bolsillos Mark chaqueta Martin Racing cremallera Black de de Tamaño la grande
para los Leatherneck los Club Estados rompevientos Usmc 80 en Lacoste de hombre Unidos Marines Running Chaqueta años B0qB1AxF

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Bolsillos Roush menta cremallera Black chaqueta Condición Mark de Martin de de grande Racing Tamaño con la Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.