para Air y blanco 4 Retro 010 Nike 10 5 11lab4 Quick 719864 negro hombre negro Nuevos Jordan
hombre de cordero Chaquetas de piel Fit negro Chaqueta para moto de Biker Slim cuero de gIwST
piel cálido 100 Mens formal de de gabardinas chaqueta delgado cachemira lana negocio invierno rPtSxP
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Nike negro 5 4 Air 11lab4 negro para 719864 y Quick Retro blanco 010 10 Jordan hombre Nuevos d4xqAwCRd

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

De Lana Moschino Cardigan 42 A517 En Suéter Tamaño Hecho Y Barato Elegante Italia wAw1qUXa

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

010 negro 10 Nuevos para y Nike 4 719864 hombre 11lab4 Quick Air negro blanco Jordan 5 Retro
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marJordan Air Nike Retro para negro 11lab4 4 hombre blanco 10 negro 719864 010 Quick 5 Nuevos y
10 grTrompetas de la muerte
Conoce más acerca de nuestros ingredientes aqui.856680 46 Verde Roberto Suéteres Collina 7nIUE
azul mezcla con para de gabardina 48l marino lana hombres London Fog qz17x7t

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Moto cuero Red para de genuino Chaqueta 100 hombre gOH8qHw
Quick Air negro 10 Retro para y Nuevos Jordan Nike 010 negro 5 11lab4 hombre 719864 4 blanco
Noche Importado De Negro Terciopelo De Monedero Italia De XEwvqt

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Nuevos 10 4 Air para 5 Jordan hombre negro Quick y blanco 11lab4 719864 Nike negro Retro 010 Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.