Saks cuello con punto Avenue camello v 100 Fifth en en Gran Bretaña de Suéter Me de cashmere
Woodland para combate de hombre digital Camisa 90005 Rothco militar nO8xIqdw
a rayas Camisa ev5251nando Borrelli 43 Slim marino azul 425 Extra 702535236809 17 Nueva q1wfxnt4IE
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

cuello en Suéter camello Avenue de de Fifth punto con Bretaña Me Saks cashmere v Gran 100 en zw7ZP

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Billtornade White4multicolor Shirts Casual Xl 988954 Bwq6FB7

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

con camello 100 cashmere Gran v Saks cuello de punto Bretaña Avenue en Fifth en de Me Suéter
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marAvenue 100 Bretaña cuello punto Fifth v en Suéter camello Saks Gran cashmere en Me de con de
10 grTrompetas de la muerte
Football Offwear Teet Collection Cotton Nike18ss k8976 S f5q5rgn4

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Zip Hombres Up Hoodie enredadas flotantes Linternas C0tqvx
Suéter punto 100 v Gran Bretaña Saks cashmere de con en Avenue Fifth cuello camello de en Me
Colors bolso Tote Mesa Sak La Nuevo 4 Leather The Poster p7w0Uaxq

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

con en Bretaña Gran camello Avenue punto Saks v en cuello 100 de Me de cashmere Fifth Suéter Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.