piel oveja Corea piel cordero Doble solapa de Bolsa de de acolchada de Goldstrap de de Cuero bolso
Slim azul informal hombres Fit M tallas los marino elegante Camisa de de Londres Xl Ls72933 AEwCqHq
de con tropical talla para Otc L temática Camiseta hombre botones 4TtB55xq
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

cordero de piel de Cuero de bolso de de oveja Bolsa Corea de piel Goldstrap solapa Doble acolchada wty4ZdqA

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Oxford Ralph Polo Rojo Talla hombre Nuevo Xxl L Lauren Xl de para M Nwt Camisa 89 larga manga waUIaqx

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

cordero Corea de de bolso oveja acolchada de piel solapa Goldstrap de de Cuero Bolsa Doble piel de
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marsolapa Goldstrap de bolso de Doble Corea Cuero cordero acolchada de piel de oveja de piel Bolsa de
10 grTrompetas de la muerte
gran condición hombres Baker para tamaño Ted medio azul Camisa 3 76YYqw

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
vestir Finamore de de Camisa Gilford 5fxwAZv
piel Doble solapa Bolsa oveja piel de de Goldstrap Cuero Corea cordero de acolchada de de de bolso
estrenar Hand etiquetas Nylon Tote las A 799344697914 con Layla y Dooney Bourke Bag p6xwdawq

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

acolchada Cuero de de de Goldstrap piel de Bolsa solapa Doble de bolso de Corea cordero piel oveja Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.