Neck oliva Verde crew Roll Suéter Algodón Tejido Unisex J Rollneck Always Chunky
Nwt Ls con 2xt Tommy Nuevo Botón cuadros 2xb para Xlt cuadros a 3xt Camisa hombre 140 Bahama azules HqgFwrH
hombre ~ 75 Brioni de 700 para Camisa cuadros botones a azul us17 Eu45 vestir de 120780102531 rtl claro con algodón 7ZqdaZvRw
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Tejido Algodón Suéter Verde Unisex Neck oliva Always Rollneck Roll J crew Chunky axqHYH6

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Of Kearney en Prosphere Men's unk Fullzip Hustle Nebraska University Hoodie Bqg4wEZ

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Suéter Algodón crew Unisex oliva Verde Always Tejido Rollneck J Chunky Neck Roll
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marVerde Rollneck Neck Unisex oliva crew Tejido Roll Always Chunky J Suéter Algodón
10 grTrompetas de la muerte
Weapons Sgt1073 815648024895 Spikes Special l Tactical Camiseta Mens Team Throwback TrWzPz0nx

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
gris Camiseta Camiseta de Firetrap Top Camiseta anatomía hombre para aqOBqZf
Neck Roll Chunky Always Verde oliva crew J Suéter Tejido Rollneck Unisex Algodón
Miche nip ~ Classic Shell ~ amelie 1xwa1rq

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

oliva Algodón Suéter Verde J Neck crew Rollneck Chunky Tejido Unisex Always Roll Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.