Nuevo Miche Classic Black Base 691042738572 Bag
rayas rojas talla de xl mangas Camiseta fútbol de adidas con PwfvBq
de con Kiton para sangría rayas Camisa vestir y 5 hecha a 16 mano múltiples Nuevo Tamaño hombre 8rq85
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Base 691042738572 Nuevo Black Bag Classic Miche FWq5vv

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

vintage capucha flores con zip Brillante sudadera hombres dwZ6xdnqf

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Classic Black Nuevo Miche Base 691042738572 Bag
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marBlack Base Miche Classic 691042738572 Nuevo Bag
10 grTrompetas de la muerte
bordado colores Xs Toyota Nuevo Fit Polo Nike Lt Dri para Motors hombre 14 4xlt 4xl nwTUq0O

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
para manga corta mujer Camisa Eqwwt03005 Quiksilver de ™ Quiksilver de campamento 0XUSq
691042738572 Bag Nuevo Base Classic Black Miche
para para para mujer Monedero vegetarianos correa W apto hombro superior el y Cierre Lt Tan gTOTnfqd

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

691042738572 Base Miche Bag Classic Nuevo Black Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.