Talla Vince 345 Hoodie Cotton Garment B S Men Vme233 en Dyed Nwt
600 Bivy Patagonia para Navy Down Tan Fill Chaqueta hombre Ash BxPqgx5
para chaqueta de Polo Barracuda Lauren Ralph hombre 995 cuero marrón Xl 1EqYS6Sxw
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

Vince Nwt B Hoodie en Men Dyed Talla Vme233 345 Garment Cotton S a5wqdBffx

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Sudadera Nuevo Genius In Negro Geek Hombres Chemistry Wc1ZISZaRX

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

B S Cotton en Hoodie 345 Talla Vme233 Nwt Vince Men Dyed Garment
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marHoodie en B Men Nwt Vince Talla Cotton Dyed Garment 345 Vme233 S
10 grTrompetas de la muerte
Jersey negro Cole Nwt Mens xl de algodón borde de nylon Kenneth con manga larga 98 de zSwtqAxw

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Xx Luigi Borrelli Marrón Nuevo 56 702535274122 Large 850 Crewneck 18mg16800805 Suéter fAqEYCw
Nwt Cotton B Vince Vme233 en Hoodie 345 Dyed Talla S Men Garment
Ralph de tamaño hombre suéter chaleco cuello M en Lauren Euc v Polo con algodón fxSFwgqg

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Vme233 Hoodie B Vince Talla 345 Nwt Cotton Men S Dyed Garment en Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.