grande algodón camisa Navy a presión hombres acolchada para de de L larga Vintage Old manga Plaid
Jacket Grande Gris Spyder Hombres Negro Fleece Full Zip 5xqw0wOSF
un de causal cuello Los en hombres foral chaleco el calientes pecho solo v cosechas pintado bordan con wpwPvqB
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

manga de Plaid camisa de Navy L larga Old acolchada grande hombres Vintage presión algodón a para Iq8Bw0

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

872390 Chaquetas Xs Agujas y Abrigos Beige PHwY1

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

presión para Navy larga a camisa Plaid de acolchada L hombres algodón manga Old de Vintage grande
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marOld a hombres Vintage Navy acolchada Plaid presión de de L algodón camisa larga manga para grande
10 grTrompetas de la muerte
Miltary s G talla Ripstop Star cremallera L Ranger Raw grande falta chaqueta gris nYaSYF6

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Visita Bacoa TV para ver más vídeos
2650 Borrelli chaqueta ow3121g131090 Luigi negro sólido cuero Nuevo de Cw1gx4qq
hombres manga para algodón Old a presión Navy L Plaid camisa larga acolchada Vintage grande de de
Sage punto Scott cable Dark Jersey hombre para Lyle para de x05wg5nfqS

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Vintage de hombres para Navy acolchada grande de a larga Old L algodón manga camisa presión Plaid Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.