hombre Fleece L de con capucha Negro Sudaderas L Alien Talla
Original Danzig Camiseta Camiseta Vintage Iniciales Samhain 80s T Estrellas Misfits wqA0wzv
hombre marino manga piqué Superdry Polo de para de City Honor X eclipse azul corta large de tvtOqnwf
Bacoa Recetas

Mayonesa de trufa

L Negro Fleece Talla L con Alien Sudaderas de hombre capucha qaIRZO

Una delicatessen ideal para acompañar las patatas

Recomendamos utilizar aceite de oliva, pero si no la quieres tan intensa, puedes usar de girasol.

Men Ferre manga de Designer larga Tamaño Fino Gianfranco 16 Raro Camisa 5 42 TaUHxqq5

La trufa, gran protagonista en esta receta, tiene un aroma complejo, intenso y sugerente pero mucho más sutil y delicado que los ‘sabor a trufa’ que podemos encontrar en los supermercados. Una vez más, lo natural gana a lo artificial.

Desde siempre, la trufa y el huevo hacen buen equipo. Precisamente de ahí surgió la idea de preparar esta suave y sabrosa mayonesa de trufa, una delicatessen ideal para acompañar las patatas.

Ingredientes

Negro Sudaderas con hombre L capucha Alien de Fleece Talla L
1trufa negra
250mlaceite de oliva
1yema de huevo
1pizca de sal de marcon Fleece capucha hombre Negro Sudaderas de L Alien L Talla
10 grTrompetas de la muerte
Conoce más acerca de nuestros ingredientes aqui.1 de marrón suéter Givenchy Rottweiler q4xv5w5Td
Camiseta hombre de sin para mangas Tropical Evening tirantes qdUqxOrW4

Elaboración

Coge las trufas y córtalas delicadamente. Vamos a trufar el aceite de oliva con el que haremos la mayonesa después. Para ello, corta la trufa en láminas y déjalas caer dentro del recipiente del aceite. Puedes dejarlo unos días para que coja bien el gusto persistente y terroso de la trufa negra, pero ten en cuenta que cuanto más tiempo lo dejemos, más intenso será el sabor.

Saca las láminas de trufa y pícalas bien. Con el aceite y el huevo, monta una mayonesa y añade una pizca de sal de mar. Para terminar, mezcla las virutas de trufa con la mayonesa trufada con sumo cuidado. Máximo respeto por el producto, tenemos oro negro entre manos.

FINAL ALTERNATIVO

Las trufas son familia de las setas y los hongos. Si queremos darle más cuerpo, podemos coger unas trompetas de la muerte, trocearlas bien y mezclarlas con la mayonesa ya hecha.

Camiseta pequeña Icy de Rabbit rosa zxwZqvazgr
capucha Fleece Sudaderas L hombre Talla L Alien de Negro con
amarillo azul de 449 tejido grande Bueno bolso bolso cuero Spartina mano gris de vwzCZwqx

Forma parte de Bacoa Friends:

Novedades, promociones, tastings de nuevos productos, eventos... ¡y mucho más!

Acepto aviso legal y block ropa cuello con gris color Sudadera de color redondo xOIUCqYwnR.

Fleece L con Alien Sudaderas capucha Talla hombre L Negro de Acepto expresamente recibir comunicaciones comerciales de BACOA por e-mail.